Dalila Celeste Parisi
Laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Salute Umana
Sono una nutrizionista con un’attenzione particolare alla nutrizione vegetale e alla salute intestinale e il mio obiettivo è guidarti verso un’alimentazione consapevole, flessibile e personalizzata che si adatti ai tuoi gusti, al tuo stile di vita e alle tue esigenze specifiche.
- Biologa nutrizionista iscritta all’Albo professionale dei biologi nutrizionisti
- Salute intestinale e alimentazione vegetale
- Online, in italiano e inglese
Chi è Dalila?
Sono molto di più di una nutrizionista: sono una persona con una profonda passione per i sistemi alimentari sostenibili, la salute gastrointestinale e la scienza che sta dietro alle scelte quotidiane.
Per me, la nutrizione non riguarda solo calorie o i programmi alimentari. Riguarda la comprensione di come il cibo influenzi la nostra salute, la nostra energia e il mondo che ci circonda. Ogni scelta che facciamo a tavola ha il potenziale di sostenere sia il nostro corpo che il pianeta.
Il mio ruolo è quello di tradurre le conoscenze scientifiche in consigli pratici e personalizzati, aiutandovi a costruire un modo di mangiare che sia flessibile, consapevole e che facciate vostro.
Il mio percorso
- 2020Laurea triennale in Scienze della NutrizioneUniversità della Calabria, Italia
- 2023Laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Salute UmanaFirenze, Italia
- TesiSpecializzazione in Salute GastrointestinaleTesi di ricerca sul protocollo Low-FODMAP per i disturbi intestinali, con particolare attenzione all’asse intestino-cervello e alle evidenze scientifiche pubblicate sul supporto alimentare ai sintomi.
- 2023Assistente alla ricerca - Università di CopenhagenTirocinio Erasmus in sistemi alimentari sostenibili
- OggiBiologa nutrizionista iscritta all’Albo professionale dei biologi nutrizionistiConsulenze online in italiano e inglese
SIAMO CIÒ CHE MANGIAMO
Approccio & Filosofia
Alimentarsi senza Estremismi
La salute non dovrebbe mai escludere il piacere.
In uno stile di vita equilibrato c’è spazio per la tradizione, i pasti condivisi ed i tuoi piatti preferiti.
Seguo una dieta a base vegetale, non per regola, ma per una scelta consapevole radicata nella sostenibilità e nella curiosità. Una delle mie missioni professionali è chiarire i molti pregiudizi che circondano l’alimentazione a base vegetale e dimostrare che può essere divertente, soddisfacente e conviviale.
Approccio scientifico, sostenibile e con prospettiva internazionale alla nutrizione.
L’alimentazione sostenibile si basa sulla comprensione, non sulla restrizione.
combina…
- Conoscenze scientifiche
- Piani Personalizzati
- Nessun Alimento Proibito
- Attenzione ai Tuoi Sintomi
- Empatia ed Ascolto attivo
Ogni programma viene sviluppato attraverso il dialogo e personalizzato in base alle esigenze personali, alle condizioni di salute e agli obiettivi. Anziché contare rigidamente le calorie, ci concentriamo sulla strutturazione dell’alimentazione quotidiana in modo da sostenere un’alimentazione equilibrata e sostenibile nel tempo.
Focus Speciale:
Salute Intestinale
Seguo regolarmente persone che convivono con disturbi digestivi, in collaborazione con i loro medici.
Convivere con sintomi digestivi può essere fonte di confusione e stress, soprattutto quando ci si trova di fronte a consigli contrastanti. Il mio ruolo è quello di tradurre le conoscenze scientifiche in passaggi chiari e gestibili, aiutandovi a comprendere il vostro corpo, alleviare i fastidi e ritrovare la fiducia nel cibo.
In questo contesto, la nutrizione diventa più di un semplice aggiustamento della dieta.
Diventa un percorso strutturato e stimolante verso la stabilità e la qualità della vita.
